友人たちとギターを抱えて歌を歌っていた二人が先代の跡を継いで茶農家になって３０年。

　その時植えた茶園の苗もぐんぐん成長し２００１年には茶園品評会において愛知県で１位になることができました。

　先代から続いているじっくりゆっくり味わう煎茶も大切にしながら、忙しい朝でもサッと手軽に飲めるかぶせの深蒸し茶をつくりだしました。

　深蒸しにすることで苦味が少なくなり、またかぶせ茶にすることで「抹茶入り？」と思う程綺麗な色も楽しんでいただけます。

　四方を森に囲まれた茶園ではクモやカマキリなどの益虫の力を借りて減農薬栽培にも取り組んでいます。

　毎日が試行錯誤の連続ですが、皆様に「おいしい」と言っていただけるお茶を少しでもお値打ちに提供したいと考えています。

　奥三河の入り口、本宮山（ほんぐうさん）のふもとで栽培した『白井茶園』のお茶。是非一度お試しください。農家直売なので市価の半額から１／３の価格でお求めになれます。

私たちが毎日汗を流して栽培しています。	2001年茶園品評会愛知県1位の茶園
森に囲まれた減農薬栽培可能な茶園	自宅内の茶園
製茶工場の全景	製茶工場裏にある茶園

第41回愛知県茶品評会 大会長賞一等(2009年)	第41回愛知県茶品評会 愛知県農協中央会長賞(2009年)
第26回愛知県茶園品評会 一等(2001年)	第32回愛知県茶品評会 愛知県議会議長賞(1998年) ＜深蒸し茶一等の一席＞
第37回全国お茶まつり茶審査技術競技大会 個人の部第2位(1983年)	農協まつり農畜産物品評会 茶の部優秀賞(1984年)

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